Έπιασε καλοκαιράκι, και όσο να 'ναι θα τα τσακίσουμε πάλι τα παγωτά.
Έτσι λοιπόν, όπως φτιάχνει η διάθεση με το άνοιγμα του καιρού, όσο και να προσέχεις αυτά που τρως, έχεις λίγο μέσα σου το ζώο που ξυπνάει στη θέα ενός λαχταριστού παγωτού και που θέλει να ορμήσει και να γίνει έτσι:
Από το αρχαίο παγωτό (φρούτα με πάγο), στην αρχή της μαζικής παραγωγής παγωτού στην Αμερική το 19ο αιώνα (με κύρια εστίαση στη βελτίωση της ποιότητας περισσότερο, παρά στην ποικιλία) και από εκεί στη σημερινή εποχή που λες και υπάρχει ένας συνεχής διαγωνισμός για το πόσες διαφορετικές γεύσεις μπορεί να σκεφτεί κάποιος, ένα είναι σίγουρο. Δεν λείπει ούτε η ποσότητα, ούτε η ποιότητα, ούτε η ποικιλία.
